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La première vague nous avait épargné. On était même un peu jaloux de nos amis du Nord de la Bretagne ! Mais ce matin, en à peine une heure, les vergers se sont parés d'un beau manteau blanc 😊 ... Voir plusVoir moins

La première vague nous avait épargné. On était même un peu jaloux de nos amis du Nord de la Bretagne ! Mais ce matin, en à peine une heure, les vergers se sont parés dun beau manteau blanc 😊

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Cette surprise ce matin à Séné fb.watch/3AT9EuvIqW/

Le gel c'est mieux maintenant qu'en Avril !

Superbe et inhabituel

🟡 L'OR du Gorvello 🟡

Cidre monovariétal de pommes Guillevic. Récolte automne 2020, mise février 2021.
Sortie prévue juin 2021 après prise de mousse naturelle en bouteilles.
100 % pur jus. Certifié IGP et agriculture biologique. Sans sulfites ajoutés
Quantité limitée. Prenez date !

#cidre #cidrebreton #cidredebretagne #cidrebio #Guillevic #gorvello #golfedumorbihan #bretagne #produitenbretagne #craftcider #rarecider #organiccider #Brittany #cavisteindependant #epiceriefine
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🟡 LOR du Gorvello 🟡

Cidre monovariétal de pommes Guillevic. Récolte automne 2020, mise février 2021.
Sortie prévue juin 2021 après prise de mousse naturelle en bouteilles.
100 % pur jus. Certifié IGP et agriculture biologique. Sans sulfites ajoutés 
Quantité limitée. Prenez date !

#cidre #cidrebreton #cidredebretagne #cidrebio #guillevic #gorvello #golfedumorbihan #bretagne #produitenbretagne #craftcider #rarecider #organiccider #brittany #cavisteindependant #epiceriefine

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Vous nous faites rêver... Quel trésor !

Comment commander à distance ? Merci.

Aujourd'hui commence la mise en bouteilles des cidres de la récolte 2020. Un joli ballet de bouteilles en perspective ! ... Voir plusVoir moins

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Cidre de garde, vous en pensez quoi ?

Tradition ou héritage pour commencer le bal ?

Au cœur de la nuit bretonne, point de couvre-feu pour notre vénérable alambic !
Distillé, le cidre donne naissance à la Fine Bretagne, appelée aussi Lambig en breton.
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De quoi faire la pige au calvados des voisins 😅

De belles nuits blanches en perspective

Les produits de la Distillerie du Gorvello sont excellents et je ne saurais que trop les conseiller. Cependant l’expression Fine de Bretagne n’est pas un strict équivalent de Lambig car les traditions qui y sont liées sont très différentes. À l’origine la Fine Bretagne est un alcool nantais obtenu par distillation de vins nantais, dont le Gros-plant. Pour des raisons, non avouées, de débretonnisation de la tradition nantaise, la marque a été transférée aux cidriers Bretons qui l’utilisent aujourd’hui, sauf évidemment en Cornouaille ou le Lambig est une véritable icône. En Breton, alcool se dit alkool comme dans de nombreuses langues, alambic (la machine) étant souvent traduit par mekanik lagout. Eau de vie se dit gwin-ardant, mais selon les cantons on dit chigodenn, hini-kreñv, hini-berr, lagout, et surtout le très populaire lambig. La dégustation de l’un ou l’autre peut ainsi prendre des saveurs inattendues, urbaine pour la fine, maritime pour le lambig. Notons que la Distillerie du Gorvello est quasiment à égale distance de l’un ou l’autre.

🚧 Work in progress 🚧
Assemblage des cuvées de Cidre de Bretagne Tradition 2021

#cidre #cidrebreton #cidredebretagne #cidrebio #cidreartisanal #bretagne #produitenbretagne #madeinbzh #cider #ciderlover #cidermaking #gorvello #distilleriedugorvello
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🚧 Work in progress 🚧
Assemblage des cuvées de Cidre de Bretagne Tradition 2021

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Si tu as besoin de #nez et de #palais différents n’hésites pas 😉

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