Cidre de garde, vous en pensez quoi ?

Tradition ou héritage pour commencer le bal ?

De quoi faire la pige au calvados des voisins 😅

De belles nuits blanches en perspective

Les produits de la Distillerie du Gorvello sont excellents et je ne saurais que trop les conseiller. Cependant l’expression Fine de Bretagne n’est pas un strict équivalent de Lambig car les traditions qui y sont liées sont très différentes. À l’origine la Fine Bretagne est un alcool nantais obtenu par distillation de vins nantais, dont le Gros-plant. Pour des raisons, non avouées, de débretonnisation de la tradition nantaise, la marque a été transférée aux cidriers Bretons qui l’utilisent aujourd’hui, sauf évidemment en Cornouaille ou le Lambig est une véritable icône. En Breton, alcool se dit alkool comme dans de nombreuses langues, alambic (la machine) étant souvent traduit par mekanik lagout. Eau de vie se dit gwin-ardant, mais selon les cantons on dit chigodenn, hini-kreñv, hini-berr, lagout, et surtout le très populaire lambig. La dégustation de l’un ou l’autre peut ainsi prendre des saveurs inattendues, urbaine pour la fine, maritime pour le lambig. Notons que la Distillerie du Gorvello est quasiment à égale distance de l’un ou l’autre.