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Au cœur de la nuit bretonne, point de couvre-feu pour notre vénérable alambic !
Distillé, le cidre donne naissance à la Fine Bretagne, appelée aussi Lambig en breton.
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De quoi faire la pige au calvados des voisins 😅

De belles nuits blanches en perspective

Les produits de la Distillerie du Gorvello sont excellents et je ne saurais que trop les conseiller. Cependant l’expression Fine de Bretagne n’est pas un strict équivalent de Lambig car les traditions qui y sont liées sont très différentes. À l’origine la Fine Bretagne est un alcool nantais obtenu par distillation de vins nantais, dont le Gros-plant. Pour des raisons, non avouées, de débretonnisation de la tradition nantaise, la marque a été transférée aux cidriers Bretons qui l’utilisent aujourd’hui, sauf évidemment en Cornouaille ou le Lambig est une véritable icône. En Breton, alcool se dit alkool comme dans de nombreuses langues, alambic (la machine) étant souvent traduit par mekanik lagout. Eau de vie se dit gwin-ardant, mais selon les cantons on dit chigodenn, hini-kreñv, hini-berr, lagout, et surtout le très populaire lambig. La dégustation de l’un ou l’autre peut ainsi prendre des saveurs inattendues, urbaine pour la fine, maritime pour le lambig. Notons que la Distillerie du Gorvello est quasiment à égale distance de l’un ou l’autre.

🚧 Work in progress 🚧
Assemblage des cuvées de Cidre de Bretagne Tradition 2021

#cidre #cidrebreton #cidredebretagne #cidrebio #cidreartisanal #bretagne #produitenbretagne #madeinbzh #cider #ciderlover #cidermaking #gorvello #distilleriedugorvello
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🚧 Work in progress 🚧
Assemblage des cuvées de Cidre de Bretagne Tradition 2021

#cidre #cidrebreton #cidredebretagne  #cidrebio #cidreartisanal #bretagne #produitenbretagne #madeinbzh #cider #ciderlover #cidermaking #gorvello #distilleriedugorvello

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Si tu as besoin de #nez et de #palais différents n’hésites pas 😉

Au cœur de l'hiver, nos cidres fermentent tout doucement...

Nous profitons de ce post pour vous souhaitez une belle année 2021. Toutes nos pensées à nos amis restaurateurs. Tenez bon !
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Bloavezh mat Deoc’h !

Bonne année et de bons produits

Nice

En panne d'inspiration pour vos cadeaux de Noël ? Passez nous voir à la Distillerie, nous avons la solution ! La semaine prochaine, nous serons exceptionnellement ouvert lundi, mardi mercredi et samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00. Attention jeudi 24 décembre, ouverture uniquement en matinée. ... Voir plusVoir moins
En panne dinspiration pour vos cadeaux de Noël ? Passez nous voir à la Distillerie, nous avons la solution ! La semaine prochaine, nous serons exceptionnellement ouvert lundi, mardi mercredi et samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00. Attention jeudi 24 décembre, ouverture uniquement en matinée.

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Déjà fait Distillerie du Gorvello 😋 le gin est vraiment très bon et fait l'unanimité!

Que des produits d'excellence....

J’ai la chance de l’avoir reçu cet assortiment aujourd’hui, c’est un régal 👌 excellent gin et délicieux tonics

Top produits 😍

Matin d'automne au Clos Saint André, Marzan. ... Voir plusVoir moins
Matin dautomne au Clos Saint André, Marzan.
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