BERNARD RAMBAUD AUX COMMANDES DE L’ATELIER CULINAIRE DE LA DISTILLERIE

Mardi dernier, l’atelier culinaire de la distillerie était animé par le chef Bernard Rambaud de l’Ecole des Desserts – Alain Chartier – de Theix. Au programme, une belle alliance terre mer avec une “Poularde poêlée des pêcheurs”. Un met de choix servi accompagné de notre nouvelle cuvée “Héritage” de cidre de Bretagne IGP à découvrir très prochainement au chai.