BERNARD RAMBAUD AUX COMMANDES DE L’ATELIER CULINAIRE DE LA DISTILLERIE

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Mardi dernier, l’atelier culinaire de la distillerie était animé par le chef Bernard Rambaud de l’Ecole des Desserts – Alain Chartier – de Theix. Au programme, une belle alliance terre mer avec une « Poularde poêlée des pêcheurs ». Un met de choix servi accompagné de notre nouvelle cuvée « Héritage » de cidre de Bretagne IGP à découvrir très prochainement au chai.

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